Sanduíche Grelhado

Sanduíche Grelhado

Atualizado: Quinta-feira, 2 Junho de 2011 as 11:31

Ingredientes: · 100 g de mussarela ralada

· 100 g de presunto ralado

· Sal e pimenta a gosto

· 1 colher (sobremesa) de salsa picada

· 8 fatias de pão de forma sem casca

· 1/2 xícara (chá) de leite

· 2 ovos batidos

· Farinha de rosca para empanar

· Azeite para untar a grelha

Modo de preparo: Misture a mussarela, o presunto e tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Reserve. Umedeça as fatias de pão no leite com cuidado para não encharcar. Sobre quatro fatias, ponha uma porção da mistura reservada e feche com as fatias restantes. Passe cada sanduíche no ovo e a seguir na farinha de rosca. Aqueça uma grelha untada com o azeite e doure os sanduíches dos dois lados. Sirva em seguida.    

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