Sanduíche naturalmente gostoso

Sanduíche naturalmente gostoso

Atualizado: Sexta-feira, 22 Fevereiro de 2008 as 12

INGREDIENTES :

1 pacote de pão de forma, sem as bordas 1 pacote de batata palha 8 fatias de queijo 8 fatias de presunto 1 peito de frango 1 tomate 1 cebola 1 pimentão pequeno 1 dente de alho 1 pimentinha Tempero seco e sal a gosto 2 colheres de extrato de tomate 1 colher de vinagre 1 colher de óleo 4 colheres de maionese 1 caixinha de creme de leite MODO DE PREPARO:

Corte a cebola, o tomate, o pimentão, a pimentinha e o alho. Em uma panela, aqueça o óleo. Junte o frango, os temperos cortados, o vinagre, o extrato, o sal e o tempero seco. Misture bem e deixe refogar, quando secar coloque 1 xícara e meia de água. Deixe cozinhar até que amoleça o frango. Retire do fogo e passe o frango cozido no liquidificador. Retorne o frango liquidificado para a panela. Adicione o creme de leite e cozinhe mais um pouco para engrossar. Reserve. Em uma refratária média, faça camadas tipo lasanha. Coloque uma camada de pão de forma, uma de queijo, outra de presunto, e outra do frango. Assim sucessivamente, até que a última camada seja de pão. Finalize com a maionese e polvilhe com batata palha. Sirva gelada, se preferir. TEMPO DE PREPARO:  1 HORA E 30 MINUTOS                    RENDIMENTO: 6 PORÇÕES

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