Inglesa, doce ou baroa, não faz diferença. Todos os tipos garantem nutrientes fundamentais ao organismo, como o potássio, que vai direto para os músculos, fazendo com que eles funcionem direitinho. As três variedades ainda apresentam em sua composição triptofano e lí tio substâncias que agem em quadros de depressão. Isso sem contar que esses tubérculos ainda ajudam na prevenção do câncer, graças à taxa de patatina, uma proteína que auxilia na formação da membrana celular, mantendo-a na íntegra, e quercetina. Juntas, essas substâncias inibem o crescimento de tumores, especialmente os de mama. As batatas também contêm vitaminas A, essencial para a visão, e C, eficiente contra infecções.
O que mais a batata faz pelo organismo:
- Regula o funcionamento dos músculos
- Protege os olhos
- Combate as infecções
- Afasta os tumores
- Atua contra a depressão
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