Sobremesa de Petit Gateau de limão siciliano para o fim de semana

Ingredientes:

200g de chocolate branco

180g de manteiga sem sal

150g de açúcar

5 ovos

50g de farinha de trigo

Raspas da casca e suco de 2 limões sicilianos

 

 

Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas e mexa até esfriar. Junte todos os outros ingredientes e misture bem. Unte forminhas próprias para Petit Gateau com manteiga e farinha de trigo. Preencha 2/3 com a massa e leve ao forno preaquecido em 180ºC por 8 minutos.

 

* Como essa receita rende umas 10 unidades dependendo do tamanho da forminha e cada forno é de um jeito, com 8 minutos tire o primeiro do forno para testar e veja se esta no ponto. O tempovai depender do forno, mas o  ideal 10 minutos.

 

Se preferir, faça uma "pocinha" de iogurte natural adoçado com mel e coloque o Petit Gateau em cima.