Sobremesas e doces - Doce de Abóbora

1kg de abóbora 300g de açúcar Cravo Canela em pau 50g de coco ralado Descasque, pique e leve a abóbora, em recipiente fechado, ao forno microondas por 10 a 12 minutos na potência HI. Escorra bem os pedaços de abóbora, junte o restante dos ingredientes e leve ao forno microondas por 8 a 10 minutos na potência HI, mexendo na metade do tempo. Categoria: Microondas Sobremesas Doces Temperatura: Frio Tempo de preparo: 25 minutos Rendimento: 10 porções