Sopa de Ervilha

Ingredientes

250 g de ervilha seca

1 e 1/2 litro de água

Azeite

Bacon

Alho queijo ralado e salsinha a gosto

2 caldos de sua preferência

Modo de preparo

Lavar muito bem a ervilha e deixar de molho em água por 1 hora Na panela de pressão fritar o bacon e o alho no azeite Colocar a ervilha com a agua e os caldos Fechar a panela e quando começar a ferver abaixar o fogo e deixar por 15 a 20 minutos Esperar sair a pressão Mexer bem Passar para uma tigela Polvilhar a salsinha o queijo ralado e servir com torradas.