Sopa de Legumes batida

Ingredientes

3 cenouras

1 kg batata

½ kg mandioquinha

½ kg vage

½ kg acém

1 beterraba

Oleo, Alho, cebola e sal a gosto.

Modo de preparo

Cozinhe a carne e em outra panela os legumes. Junte os legumes e a água da carne no liquidificador e bata ate forma uma mistura homogênea. Despeje tudo em uma panela grande e junte os pedaços de carne e leve ao fogo ate esquentar.