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Gastronomia
Sorvete de iogurte
Sorvete de iogurte
Fonte: Atualizado: sábado, 31 de maio de 2014 às 09:04
Ingredientes:- 1 litro de iogurte no sabor de sua preferência (pode ser bebida láctea ou iogurte caseiro)
- 1/2 colher (sopa) de liga neutra
- 1/2 colher (sopa rasa) de emulsificante para sorvete
- 1/2 xícara (chá) de açúcar ou adoçante (opcional)
- 2 caixinhas de creme de leite Mococa tradicional ou ligth
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o iogurte com a liga e metade do emulsificante
- Leve ao congelador para firmar, retire e deixe derreter um pouco
- Bata na batedeira com o restante do emulsificante, o creme de leite e leve novamente ao congelador até servir
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