Strogonoff na panela de pressão

Ingredientes

500g de filé de frango em cubos ou filé mignon
2 colheres (sopa) de manteiga
1 dente de alho picado
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 xicara (chá) de ketchup
sal e pimenta a gosto
2 caixa de creme de leite
250g de queijos a gosto

Modo de preparo

Na panela de pressão, coloque a manteiga e doure alho e a cebola. Em seguida, coloque a carne, o molho, o ketchup, o sal e a pimenta, tampe a panela de pressão e conte 10 minutos. Abra a panela e misture o creme de leite e os queijos.