Sugestão prática para o jantar, prepare macarrão na pressão

Macarrão na pressão

 

Ingredientes

 

100 g de bacon

1 cebola ralada

1 berinjela picadinha

1 cenoura ralada

150 g de presunto em cubos

1 xícara (chá) de ervilha fresca

¼ xícara (chá) de azeitonas picadas

2 latas de tomate pelado batido

500 ml de água

400 g de macarrão penne

Sal e pimenta a gosto

Parmesão para salpicar

 

Modo de preparo

 

Na panela de pressão, doure o bacon, junte a cebola e deixe murchar. Em seguida, junte os demais ingredientes, tampe a panela de pressão e conte 3 minutos. Sirva com parmesão

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Com informações de: Mulheres