Gastronomia
Terrine de Frango é opção leve para qualquer refeição
Terrine de Frango é opção leve para qualquer refeição
Para começar a semana de forma mais leve, que tal degustar uma terrine de frango? Trata-se de uma espécie de torta, que tem como base o creme de leite e pode ser adaptada aos mais variados ingredientes. É o que ensina Edu Guedes em uma de suas receitas, no programa Hoje em Dia.
Durante o preparo da receita, o chef ainda mostra um truque para que o pimentão não fique indigesto: basta esquentá-lo no fogo por alguns instantes e remover a pele antes de acrescentá-lo em um prato.
Aprenda como fazer no vídeo abaixo:
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