Torta de frango na caneca

Ingredientes

1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
2 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
sal a gosto
20 g de queijo mussarela picado (1 fatia)
40 g de frango desfiado (2 colheres de sopa)
15 g de ervilhas (1 colher de sopa)
1/4 tomate picado sem semente
queijo parmesão para decorar

Modo de Preparo

Unte a caneca com manteiga e farinha. Com um garfo, misture todos os ingredientes numa caneca de aproximadamente 300 ml. Misture bem e leve ao microondas em potência alta por 3 minutos. Decore com e queijo parmesão e folhas de salsinha.

Rendimento: 1 porção