Torta de Legumes

Ingredientes:

500 g de trigo para quibe 2 cebolas cruas raladas legumes variados, cozidos e picados sal e óleo a gosto Modo de preparo:

Deixe o trigo para quibe de molho de um dia para o outro. Após, escorra a água. Acrescente os legumes e misture com a cebola ralada. Misture tudo muito bem, acrescente o sal e o óleo. Coloque em um refratário levemente untado e leve ao forno brando por ½ hora. Sirva quente.