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Gastronomia
Torta de maçã no vidro
Torta de maçã no vidro
Fonte: Atualizado: sábado, 31 de maio de 2014 às 09:02
Torta de maçã no vidro
Ingredientes:
1 rolo de massa folhada
06 vidros pequenos( que possam ir ao forno)
05 maçãs picadas
1/2 xícaras de chá de açúcar
Canela a gosto
1/2 xícara de chá de leite condensado
1/2 xícara de chá de manteiga derretida
Açúcar e canela para decorar
Modo de preparo
Forre os vidros com a massa folhada até a borda.Reserve.
Em uma panela, adicione as maçãs, o açúcar e a canela a gosto.Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até ficarem macias.
Coloque parte das maçãs nos potes já com a massa, distribua o leite condensado sobre as maçãs.
Corte discos ou tiras de massa folhada e cubra o vidro como se fose uma tampa.
Pincele a manteiga derretida e eleve ao forno aquecido 180ºc por 25 minutos.
Assim que sair do forno, polvilhe açúcar e canela e sirva!
Com informações de: Chef Vivi Araujo
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