Gastronomia
Torta de morango gigante é a estrela de festival no ES
Torta de morango gigante é a estrela de festival no ES
A colheita do morango é comemorada com festa. Até domingo, mais de 20 mil pessoas devem passar por Domingos Martins (ES). A atração da festa é uma torta gigante, que pesa aproximadamente 200 quilos.
O colorido do morango se destaca no cenário da região. Os pés estão carregados e o morango bem maduro. O evento é realizado todo ano para comemorar a boa safra da fruta.
Segundo Hilton Passos, coordenador da festa, para fazer a torta gigante de morango foram necessários 800 ovos, 35 quilos de farinha, 90 quilos de açúcar, 90 litros de leite, 100 latas de leite condesado e 35 quilos da fruta.
Outras 300 tortas menores foram feitas para os visitantes. As cozinheiras dizem que vai ter torta para todo mundo.
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