Um docinho cremoso de chocolate e amendoim

Um docinho cremoso de chocolate e amendoim

Atualizado: Segunda-feira, 24 Outubro de 2011 as 11:07

Ingredientes

1ª camada:

150 g de chocolate de cobertura branco 50 g de chocolate branco fracionado um terço de xícara de amendoim torrado e triturado até virar farinha

2ª camada:

200 g de chocolate de cobertura fracionado, ao leite um terço de xícara da mesma farinha de amendoim

Modo de preparo

Pique os chocolates de cobertura e fracionado brancos e derreta-os em banho-maria (fora do fogo). Junte a farinha de amendoim e misture-a bem, ainda no banho-maria.

Despeje colheradas desta massa em forminhas de doce (preferencialmente as aluminizadas) e reserve.

Proceda da mesma forma com o chocolate ao leite, junte a farinha de amendoim, misturando-os bem.

Despeje colheradas desta massa sobre a massa branca, até completar a forminha. Decore com metades de amendoim e leve à geladeira só o tempo de firmar o chocolate. Conserve em potes fechados.

Foto enviada por Tereza Maria Rabello Gonçalves

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