MENU
Gastronomia
Uma Omelete Gruyére muito saborosa; confira
Uma Omelete Gruyére muito saborosa
Fonte: Atualizado: sábado, 31 de maio de 2014 às 09:16
Ingredientes
2 ovos
20g de manteiga se sal
50g queijo gruyére ralado
10g ervas finas
Sal
Modo de preparo
Quebre os ovos em um bowl e com um fouet (batedor), bata bem os ovos até que fique uma mistura homogêna.
Coloque a manteiga em uma frigideira quente e acrescente os ovos batidos.
Deixe adquirir uma consistência mais firme e adicione o queijo, as ervas e um pouco de sal.
Com a ajuda de uma espátula, faça a primeira dobra, levante o cabo da panela em direção oposta a sua para a segunda dobra, tirando a frigideira do fogo e já posicionando o omelete no prato.
Finalize salpicando um pouco das ervas.
Contribua mensalmente
com o GUIA-ME.
Somos um meio de comunicação cristão. Trabalhamos para informar com clareza e exatidão, sustentados por apuração responsável, revisão criteriosa e compromisso editorial.
Não atuamos como influenciadores de opinião, mas como jornalistas comprometidos com a verdade e os princípios de uma cosmovisão cristã.
Mais do Guiame
O Guiame utiliza cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência acordo com a nossa Politica de privacidade e, ao continuar navegando você concorda com essas condições