Bolo de Maçã com canela
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
¾ xícara de açúcar
2 ovos
1 xícara de Leite
½ xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio
5 maçãs sem casca e cortadas em fatias
Açúcar, para polvilhar
Canela, para polvilhar
Modo de preparo
Bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar no liquidificador. Despeje em uma tigela.
Acrescente a farinha e misture, e acrescente por último o fermento em pó.
Em uma forma com fundo falso (25 cm) untada e enfarinhada, despeje a massa.
Finque as fatias de maçã.
Polvilhe açúcar e canela.
Leve ao forno a 180°C preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Com informações de: Bem Simples
