Use apenas quatro ingredientes e faça a deliciosa batata recheada

Aprenda a fazer a batata recheada

Atualizado: Quarta-feira, 14 Novembro de 2012 as 8:43

 

batata recheadaingredientes
 
- 4 batatas médias
- 1 copo de requeijão
- 1 tomate médio
- queijo ralado
 
Modo de preparo
 
Descasque as batatas e cozinhe as mesmas com tempero a gosto (sal, caldo, etc).
 
Depois de cozidas, corte-as ao meio e retire um pouco do miolo, cuidando para não quebrar a batata.
 
Amasse o miolo das batatas e misture com o requeijão e tomate cortado em pedacinhos (sem pele e sem sementes).
 
Distribua o recheio sobre as batatas.
 
Polvilhe o queijo ralado por cima do recheio e leve ao forno para dourar as batatas (cerca de 10 minutos).
 
O requeijão pode ser substituído por maionese, o tomate pode ser substituído por outros legumes, como cenoura e/ou brócolis cozidos. Também pode-se colocar batata palha no lugar do queijo ralado.
 

 

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