Use granola para fazer massa de sobremesa com morango

Use granola para fazer massa de sobremesa com morango

Atualizado: Terça-feira, 15 Fevereiro de 2011 as 11:47

Você é louco por doce, mas, está de dieta? Sem problema. Você pode optar por uma sobremesa leve e, ainda assim, saborosa.

O tradicional cheesecake - torta doce à base de queijo, comum nos Estados Unidos - de morango a receita ideal para adaptar para quem está de olho na balança.

Em vez de uma massa pesada, a versão adaptada do doce usa granola. Já o queijo cottage, um grande aliado de quem quer perder peso, é misturado aos ingredientes do creme.

Ficou com água na boca?

Experimente:

Ingredientes

Massa

250 g de granola 60 g de manteiga

Creme

5 g de gelatina sem sabor 125 ml de creme de leite 500 ml de polpa de morango 125 g de açúcar 250 g de queijo cottage

Modo de preparo da massa

Misture bem todos os ingredientes. Leve ao forno por cinco minutos a 180 ºC.

Retire e deixe esfriar para colocar o creme.

Modo de preparo do creme

Bata todos os ingredientes. Separadamente, hidrate a gelatina e misture também.

Espalhe o creme na massa e leve à geladeira por duas horas. Decore com morangos e sirva.

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