A nutricionista Carolina Nizer, do Lapinha Spa, em Lapa (PR), elaborou um cardápio com 1200 calorias diárias. Além de enxugar até 2 quilos em uma semana, o menu ainda vai ajudá-la a colocar em prática as estratégias listadas nesta reportagem. Os alimentos do cardápio também energizam o organismo, melhoram a hidratação e a circulação sanguínea e favorecem o funcionamento dos rins e do intestino, afirma a especialista. Fazer é fácil: basta escolher o que você vai comer de acordo com o que tem à mão. O recomendado é seguir esta dieta por uma semana. Depois, invista em um cardápio equilibrado, com frutas, legumes e verduras sempre incluindo as dez dicas de desintoxicação no seu dia a dia.
CAFÉ DA MANHÃ
Opção 1
1 copo (200 ml) de suco de maçã com 1 col. (café) de linhaça triturada
Opção 2
1 xíc. (chá) de chá de hibisco
1 fatia fina de bolo simples
Opção 3
1 pote de iogurte natural desnatado com 7 morangos picados
Opção 4
1 copo (200 ml) de suco de acerola
2 fatias de pão de centeio light com 1 fatia média de queijo branco
Opção 5
1 frasco de leite fermentado
2 torradas integrais com 1 queijo fundido light (tipo Polenguinho)
Opção 6
1 copo (200 ml) de leite de soja
4 biscoitos integrais com 1 col. (sobrem.) de requeijão light
Opção 7
1 pote de iogurte natural desnatado com 2 fatias médias de abacaxi picadas e 1 col. (sopa) de aveia em flocos
LANCHE DA MANHÃ
Opção 1
1 fatia grande de melão
Opção 2
5 ameixas secas
Opção 3
1 kiwi
Opção 4
1 pote de iogurte de frutas light
Opção 5
1 taça de salada de frutas
Opção 6
1 laranja
Opção 7
1/2 papaia
ALMOÇO
Opção 1
1 prato de salada de alface com 4 tomates -cereja e 1 col. (sopa) de abobrinha grelhada (tempere
com um fio de azeite, limão e sal)
2 col. (sopa) de arroz integral
1 filé médio de peixe ou frango grelhado
2 col. (sopa) de abóbora no vapor
Opção 2
1 prato de salada de escarola com agrião e 2 col. (sopa) de milho (tempere com um fio de azeite, limão e sal)
2 pegadores de macarrão integral com 2 col. (sopa) de molho de tomate
1 filé médio de carne vermelha grelhado
Opção 3
1 prato de salada de acelga com 1/4 de pepino e 2 palmitos picados (tempere com um fio de shoyu light)
2 col. (sopa) de arroz integral
1/2 concha de feijão
1 pedaço grande de peixe ensopado ou 1 filé médio de peixe ou frango grelhado
2 col. (sopa) de couve-refogada
Opção 4
1 prato de salada de alface com rúcula, repolho e 1 col. (sopa) de cenoura ralada crua (tempere com um fio de azeite, limão e sal)
1 batata média cozida
1 filé grande de peixe assado
ou 1 fillé médio de peixe ou frango grelhado
Opção 5
1 prato de salada de brócolis com 1/4 de pepino, 1/2 talo de salsão, 2 col. (sopa) de chuchu no vapor (tempere com um fio de azeite, limão e sal)
3 col. (sopa) de grão-de-bico cozido
2 col. (sopa) de vagem refogada
1 filé médio de peixe ou frango grelhado
Opção 6
1 prato de salada de agrião com broto de alfafa e 1 tomate (tempere com um fio de azeite e aceto balsâmico)
3 col. (sopa) de arroz integral
4 col. (sopa) de frango ensopado com raspas de gengibre
5 floretes de couve-flor no vapor
Opção 7
1 prato de salada de folhas verdes variadas com1/4 de manga picada (tempere com um fio de azeite, limão e sal)
6 col. (sopa) de mix de legumes refogados
1 filé médio de peixe ou frango grelhado
LANCHE DA TARDE
Opção 1
1 pote de iogurte natural desnatado
Opção 2
1 caixinha de água de coco
Opção 3
1 fatia fina de bolo simples
Opção 4
1 taça de gelatina diet com pedacinhos de fruta
Opção 5
1 fatia média de melancia
Opção 6
1 maçã
Opção 7
1 barra de cereais light
JANTAR
Opção 1
1 prato de sopa de ervilha com hortelã e queijo branco
Opção 2
1 prato de sopa de legumes com carne
Opção 3
1 prato de salada de alface com 3 col. (sopa) de grão-de-bico cozido, 2 col. (sopa) de cenoura crua ralada, 1 tomate picado, 1 fatia média de ricota picada e 1 torrada integral picada (tempere com um fio de azeite, limão e sal)
Opção 4
1 prato de sopa de quinua com tofu
Opção 5
1 prato de salada de folhas verdes variadas com 1 tomate picado, 1 col. (sopa) de cottage, 3 col. (sopa) de feijão-branco cozido e 2 col. (sopa) de croûtons (tempere com um fio de azeite, limão e sal)
Opção 6
2 fatias de pão integral light com 1 fatia de queijo branco, 2 fatias de peito de peru, 2 rodelas de tomate e alface à vontade
1 copo (200 ml) de suco de uva light
Opção 7
Omelete feita com 2 claras e 1 gema, 1 col. (sopa) de tomate picado, 4 col. (sopa) de brócolis no vapor, 1 col. (sopa) de milho, 1 col. (sopa) de ervilha, 1 fatia de mussarela picada e orégano a gosto
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