Para aqueles que estão iniciando a pratica de esportes, precisam de uma alimentação adequada e saudável para garantir a vida esportiva.
Estudos divulgam os superalimentos que garantem uma ótima forma física durante as atividades físicas.
Erva-doce
Uma xícara de erva-doce contém 30% da sua necessidade diária de vitamina C. Corredores que aumentaram a ingestão desse antioxidante, tiveram menos danos no tecido pulmonar depois de correr em uma câmara de ar com ozônio poluente.
Consumo: Corte em fatias finas e refogue com acelga; ou coma crua na salada com espinafre e caqui.
Romã
A cor das sementes deve-se às antocianidinas, componentes que ajudam a manter os níveis de colesterol saudáveis. Seu suco pode aumentar os níveis de antioxidantes e reduzir os danos musculares depois de uma corrida forte.
Consumo: Corte em fatias finas e refogue com acelga; ou coma crua na salada com espinafre e caqui.
Maçã
A fruta é rica em fibras solúveis, que reduzem o colesterol. Um estudo japonês descobriu que maçãs também contêm um antioxidante que pode proteger contra lesões musculares - principalmente as causadas por corrida em descidas.
Consumo: Experimente uma compota de maçã como guloseima saudável pós-corrida.
Acelga
Essa folha verde-escura é cheia de vitamina K, construtora de ossos (uma xícara de acelga cozida fornece mais de 700% da sua necessidade diária). Novos estudos mostram que ela contém um flavonoide que pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.
Consumo: Pique as folhas, cozinhe no vapor e refogue com alho e flocos de pimenta vermelha.
Com informações de: Exame
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