Poucos sabem mas existe uma substância chamada polifenóis, que é chave de uma vida mais longa e saudável, presente em alguns alimentos. Esse composto bioativo apresenta ação antioxidante e atua na prevenção de doenças crônicas e do envelhecimento precoce.
Segundo a nutricionista da Nação Verde, Daiana Mafort, explica que um adulto deve consumir 20 mg de polifenois por dia, quantidade que corresponde a duas ameixas e um copo de suco de uva integral, que além de prevenir doenças cardiovasculares, ajuda a emagrecer.
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