Alimentos que aumentam a saciedade

Alimentos poderosos aumentam a vontade de comer. Saiba quem são eles

Atualizado: Segunda-feira, 7 Janeiro de 2013 as 3:50

Para manter a forma, é preciso uma alimentação saudável e correta. É importante participar de todas as refeições do dia e saber se controlar, evitando comer guloseimas entre uma refeiçãoa e outra.

Segundo o nutricionista e especialista em emagrecimento e obesidade, Dr. Gabriel Cairo Nunes, existem alguns alimentos que poderosos para saciar a fome. São eles:

Ovo: este alimento tem proteína, fazendo com que a digestão fique mais demorada. Esse fator aumenta a sensação de saciedade.

Aveia: rica em fibra solúvel, o cereal diminui o esvaziamento gástrico. Caso seja misturado com água forma um bolo alimentar que demora mais a sair do estômago.

Água: dependendo da quantidade a água pode saciar sim! Mas para isso é preciso manter o estômago sempre cheio do líquido.

Frutas: algumas são ricas em fibras, o que atrapalha o esvaziamento gástrico e prolonga a sensação de saciedade. Se você comê-la com a casca será melhor ainda. Como exemplos temos maçã, pera, uva com casca e cereja. As frutas têm um tipo de açúcar chamado tem frutose, que favorece o trânsito alimentar e sem a casca esse alimento não vai lhe saciar por muito tempo. No caso das frutas que não podem ser consumidas com casca, você pode acrescentar aveia.

Folhas: as verdes, principalmente, ajudam a formar gases. Quando estas chegam ao nível intestinal liberam um hormônio chamado CPK, que diminui o trânsito intestinal, aumentando a saciedade. Por esse motivo é recomendado iniciar as refeições principais com saladas, assim você demora mais para esvaziar o estômago e ainda consome poucas calorias.

Feijão: o grão confere peso no estômago e tem alto poder de saciedade. O alimento também é rico em proteínas fibras.

Queijos: assim como o leite e o iogurte, o queijo é rico em cálcio. Ainda não há estudos conclusivos sobre o assunto, mas quem consome pelo menos três porções desse tipo de alimento apresenta maior poder de saciedade e menos peso.

 

 

 

Com informações de: Vila mulher

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