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Saúde

Dicas para a dieta funcionar

Dicas para a dieta funcionar

Fonte: Atualizado: sábado, 31 de maio de 2014 às 9:19

Não existe milagre para perder peso. O emagrecimento saudável e duradouro depende de uma série de fatores, como alimentação equilibrada e atividade física regular.

Mas alguns alimentos podem acelerar o metabolismo e assim, auxiliar a perda de peso. São os termogênicos.

“Eles fazem o organismo gastar mais energia para digeri-los. Alguns exemplos são chá verde, gengibre, pimenta, canela, abacaxi e limão”, diz a nutricionista Aline Queiros, do Spa Med Sorocaba Campus, em São Paulo.

Confira a seguir outras dicas da especialista para seu plano de secar até as festas de fim de ano funcionar:

Refeições

Devem ser fracionadas, em cinco ou seis vezes ao dia (café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia), para acelerar o metabolismo.

Hidratação

A ingestão de líquidos é fundamental para ajudar a eliminação de toxinas expelidas pelo suor e pela urina e também para o funcionamento intestinal.

“O recomendado é, em média, 2 litros por dia para adultos”, diz a nutricionista.

Não espere a sede chegar, pois quando o corpo pede água é sinal que já está desidratado. O consumo deve ser distribuído ao longo do dia.

Atividade física

O exercício pode turbinar a perda de peso. O recomendado é praticar cerca de 30 minutos por dia, com uma frequência de cinco vezes por semana.

“Mas como nem todo mundo tem condicionamento para todos estes dias logo de início, aconselho começar duas vezes por semana e aumentar a intensidade e o volume progressivamente”, diz o educador físico José Marcellino, do Spa Med Sorocaba Campus.

Os exercícios indicados são aeróbicos (caminhada e corrida leve, no parque ou na esteira, bicicleta), fortalecimento (musculação) e alongamento.

Cálcio:   evidências científicas indicam que uma dieta rica nesse mineral ajuda a queimar mais calorias por dia. “De modo geral, vitaminas e minerais são reguladores do organismo. Se a oferta destes micronutrientes está em baixa, o metabolismo começa a trabalhar mais lentamente. Para atingir a quantidade ideal de cálcio, consuma diariamente porções de leite e derivados e vegetais verde-escuros”, sugere Aline. Alimentos ricos em cálcio: leite, queijo cottage, espinafre, brócolis, salmão.

Ômega 3:   estudos sugerem que os ácidos graxos ômega 3 são aliados na perda de gordura permanente, por manter níveis saudáveis de açúcar no sangue, inibindo o armazenamento de calorias como gordura e aumentando a produção de calor (termogênese). Além de contribuir para o emagrecimento, auxilia na redução do LDL (o colesterol ruim) e mantém o HDL (o colesterol bom) com altos níveis, protegendo o coração. Alimentos ricos em ômega 3: peixe gordo, feijão, grão de bico, ervilhas, abacate, nozes.

Astaxantina:   trata-se de um carotenóide, pigmento vermelho que dá a cor rosada a alimentos como salmão, camarão, lagostim, lagosta. Ela aumentaria o uso de gordura como fonte de energia acelerando a queima durante o exercício.

Receitas refrescantes e aceleradoras do metabolismo

Suco de limão com gengibre

Bata com água o suco de 1 limão com 1 colher (café) de gengibre ralado

Suco de cenoura, maçã, gengibre, couve, hortelã e salsão

Bata com água 1 rodela de cenoura, 1/4 de maçã, 1 colher (café) de gengibre ralado, 1 folha de couve, 3 folhas de hortelã e 1/2 talo de salsão

Suco de abacaxi, couve, maçã, limão, gengibre e água de coco

Bata 250 ml de água de coco com 1 fatia de abacaxi, 1 folha de couve, 1/2 maçã, suco de 1 limão, 1 colher (café) de gengibre ralado. Se desejar acrescente mais água

Suco de abacaxi com hortelã

Bata com água 2 rodelas de abacaxi e 3 folhas de hortelã

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