Queijo coalho ou milho? Saiba qual o melhor alimento para consumir na praia

Segundo a nutricionista Thais Souza, Pensando exclusivamente em saúde, o ideal é optar pela espiga. ?Além de apresentar melhor valor nutricional, o milho é menos calórico e tem fibras, que favorecem o funcionamento do intestino?.

 

Outro item que deve ser usado de forma comedida é o sal, associado ao aumento da pressão nas artérias. Agora, se o desejo por queijo coalho falar mais alto, é bom você saber que, apesar de concentrar teores significativos de proteínas e cálcio, ele é cheio de gordura. Sem falar no risco de contaminação por bactérias, que é maior pelo fato de o petisco ficar em condições inadequadas de refrigeração.

Com isso, o risco de disenteria e febres é maior.

 

Confira a comparação nutricional entre um milho e espeto de queijo.

 

1. Energia

 

Milho cozido - 85 cal

Queijo coalho - 170 cal

 

2. Cálcio

 

Queijo coalho - 192 mg

Milho cozido - 2 mg

 

3. Proteínas

 

Queijo coalho - 11 g

Milho cozido - 3 g

 

4. Gorduras totais

 

Milho cozido - 1 g

Queijo coalho - 13,8 g

 

5. Fibras

 

Milho cozido - 2,3 g

Queijo coalho - 0 g

 

6. Sódio

 

Milho cozido - 13 mg

Queijo coalho - 435 mg

 

Placar SAÚDE

 

Milho cozido 4 x Queijo coalho 2

 

 

Com informações de: M de Mulher