Segundo pesquisa, brócolis pode previnir artrose

Brócolis pode previnir e inibir artrose

Atualizado: Quarta-feira, 28 Agosto de 2013 as 9:34

Artrose, distúrbio mais comum das articulações e que atinge a bacia, joelhos, tornozelos e articulações dos pés pode ser tratada com alimentos. Pesquisadores ingleses acreditam que comer uma grande quantidade de brócolis pode diminuir, e até mesmo prevenir, a artrose.
 
Devido um sucesso de um estudo realizado por uma equipe da Universidade de East Anglia, no leste da Inglaterra, está iniciando os testes em humanos.
 

 Brócolis pode previnir e inibir artrose

 
Os testes feitos em células e em ratos mostraram que um composto encontrado no brócolis - que os seres humanos também podem obter a partir da couve de bruxelas e do repolho - bloquearam uma enzima fundamental destrutiva, que causa danos à cartilagem.
 
Pesquisadores estão pedindo a 20 pacientes para comer uma dose diária de um brócolis "super-carregado" de nutrientes, conhecido como Beneforte - criado a partir do cruzamento entre o brócolis padrão e um parente selvagem da Sicília.
 
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Com informações de: Terra

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