São Paulo - Com o objetivo de combater o descarte de óleo de cozinha na rede de esgoto, o Instituto Central do Hospital das Clínicas (HC) da Faculdade de Medicina da USP instalou, no Prédio dos Ambulatórios, um posto de coleta com capacidade para armazenar até mil litros de óleo usados por dia. Para doar, a pessoa deve acondicionar o produto em garrafas de plástico.
O instituto firmou parceria com a Cooper Glicério, cooperativa de catadores, para retirar o material doado pelo público e comercializá-lo, a fim de transformar o óleo em biodiesel. "Muitas vezes as pessoas terminam despejando o óleo de cozinha utilizado em frituras no vaso sanitário ou na pia por falta de conhecimento ou por dificuldades em chegar até o posto de coleta mais próximo de sua residência, explica Carlos Suslik, diretor executivo.
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