Cidade de Franca recebe evento "Sabor de SP"

Na próxima quarta-feira (15), acontecerá no município paulista de Franca, prepara-se para receber a terceira edição do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, na sede do Senac local. O evento é uma ação da Secretaria e Turismo do Estado de São Paulo em parceria com a revista Prazeres da Mesa e com apoio do Senac São Paulo.
Por volta das 15 horas, haverá um chef padrinho nas etapas, que irá ministrar uma aula de cozinha gratuitamente. O convidado será o chef Gabriel Vidolim, que executará os seguintes pratos: batata doce assada, cordeiro de Deus com musseline de grão de bico e guarnição de flores e caldeirões de chocolate. Para participar, basta realizar a inscrição no site do evento: www.sp.senac.br/sabordesaopaulo

“Estamos redescobrindo a culinária paulista que, com certeza, é marcada pela tradição e história e esta nossa ação vai ao encontro do envolvimento de todo Estado, proporcionando um engrandecimento do setor, uma vez que a gastronomia é uma das grandes ferramentas da atividade turística”, diz o secretário de Turismo do Estado de São Paulo, Roberto de Lucena.
A edição apresentará 10 receitas que foram classificadas para a fase de degustação, a partir das 17 horas, em que quatro pratos sairão vitoriosos para a grande final que acontece na Capital no mês de novembro, no Parque Villa-Lobos, e ainda farão parte Guia de Turismo Gastronômico oficial da Secretaria estadual de Turismo.
Aberto ao público, os visitantes, além da aula de cozinha, poderão degustar os 10 pratos no valor de 10 reais e estes pratos são das cidades de Aramina, Franca, Nuporanga, Patrocínio Paulista e Rifaina. A cidade de Presidente Prudente será a próxima a receber o evento Sabor de SP.

Serviço:

Festival Gastronômico Sabor de São Paulo – terceira etapa Franca

Data: 15 de abril

Aula de cozinha com chef Gabriel Vidolim
Horário: 15 horas
Inscrições gratuitas: www.sp.senac.br/sabordesaopaulo

Degustação dos 10 pratos finalistas
Horário: a partir das 17 horas
Valor: 10 reais por pessoa (compra no local)

Local - Senac Franca
Rua Alfredo Lopes Pinto, 1345 – Vila Teixeira
Franca – SP

Informações e inscrições: www.sabordesaopaulo.com.br