Faça cones de panqueca

Aprenda a fazer essa receita diferente e super gostosa.

Os cones de panqueca são bem práticos de serem feitos.

Em apenas 20minutos, a receita rente até 4 porções.

Veja:

Ingredientes

4 fatias de mortadela de boa qualidade

4 panquecas prontas

Azeite a gosto   

200g de folhas verdes variadas

250g de ricota

Sal e pimenta do reino a gosto

200g de cream cheese

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Como fazer

1- Primeiro faça uma pasta processando a ricota com o cream cheese, um pouco de azeite, sal e pimenta e reserve.

2- Depois abra as panquecas uma a uma e passe uma camada fina da pasta sobre toda a superfície.

3- Em seguida coloque por cima da pasta uma fatia da mortadela  e as folhas verdes, feche em formato de cone e sirva sobre um berço de brotos.

4- A mortadela pode ser substituído por fatias de presunto ou peito de peru ou até salmão defumado.

 

 

Com informações de IG