Experimente um bolinho de maçã e nozes

Experimente um bolinho de maçã e nozes

Atualizado: Sexta-feira, 4 Maio de 2012 as 10:52

Aprenda a fazer esse bolo delicioso de maçã e nozes.

Em apenas 60 minutos para ser feito, rende até 8 porções e é ideal para um lanchinho da tarde.

Veja:

Ingredientes

250 g de açúcar

250 g de manteiga

75 g de nozes picadas

5 ovos

½ colher (chá) de canela em pó

1 colher (chá) de fermento em pó

2 maçãs fuji

250 g de farinha de trigo

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Como fazer

1- Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.

2- Junte os ovos, um a um, sempre batendo.

3- Acrescente as nozes, o fermento e a canela em pó.

4- Tire da batedeira, junte a farinha peneirada e mexa delicadamente, agregando a farinha de baixo para cima.

5- Unte com manteiga e polvilhe com farinha pequenas formas individuais.

6- Corte as maçãs ao meio e depois em tiras finas.

7- Despeje a massa nas formas e depois disponha as tiras de maçã.

8- Leve para assar em forno preaquecido a 180º C até ficar dourada.

 

 

 

Com informações de IG

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