Faça um bolo de maçã com iogurte

Faça um bolo de maçã com iogurte

Atualizado: Quinta-feira, 24 Maio de 2012 as 11:06

Aproveite a dica desse bolo saudável.

Super gostoso e light o bolo de maçã com iogurte rende até 12 porções.

Confira o valor nutricional e calórico por porção

calorias = 158 kcal
carboidratos = 19.65 g
proteínas = 2.54 g
lipídios = 8.02 g

Veja a receita:

Ingredientes

1/2 limão taiti (suco)

2 maçãs vermelhas grandes

4 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 copo de iogurte natural desnatado

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 ovos

1/2 copo (americano) de óleo de soja

margarina para untar

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Como fazer:

1- Lave as maçãs, descasque-as e corte em fatias médias.

2- Acrescente o suco de limão e reserve.

3- Em uma vasilha, coloque a farinha, o açúcar, o fermento, o iogurte, o óleo, os ovos e misture bem.

4- Pré-aqueça o forno, em temperatura média, por volta de 180 graus.

5- Coloque metade da massa em uma fôrma redonda e rasa, de aproximadamente 30 cm de diâmetro (ou fôrma para torta, de tamanho equivalente) untada e enfarinhada.

6- Sobre a massa disponha as fatias de maçã e cubra com o restante da massa.

7- Leve ao forno até que o bolo fique bem dourado.

8- Sirva frio.

 

 

 

Com informações de Terra

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