Um bolo de fubá com leite condensado

Aproveite a receita desse bolo de fubá diferente.

Com o ingrediente leite condensado, o bolo fica muito mais gostoso.

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 12 porções

Veja:

Ingredientes

1 e ½ xícara (chá) de fubá

2 xícaras (chá) de leite

3 ovos

1 vidro de leite de coco (200ml)

100 g de queijo parmesão ralado

2 colheres (sopa) de margarina

1 e ½ xícara (chá) de açúcar

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de fermento em pó

100 g de coco ralado

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Como fazer

1- No liquidificador, bata o leite, o fubá, o leite de coco, os ovos, a margarina, o queijo, o leite condensado e o açúcar até ficar homogêneo.

2- Adicione o coco e o fermento e misture bem.

3- Coloque em uma assadeira de 40 cm X 28 cm untada e enfarinhada e asse no forno preaquecido a 200 °C durante aproximadamente 35 minutos.

 

 

Com informações de M de Mulher