Experimente uma carne ao molho de café

Experimente uma carne ao molho de café

Atualizado: Quinta-feira, 10 Maio de 2012 as 12:39

Faça esse prato super saboroso.

Para quem gosta do sabor do café é uma ótima pedida.

Aprenda a fazer:

Ingredientes

4 colheres de sopa de óleo

500g de carne de primeira cortada em cubinhos

1 xícara de café solúvel em pó preparado preparado (200 ml de água com ½ colher de sopa de café em pó)

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 colherinha de molho de pimenta

4 colheres de sopa de molho Inglês

4 colheres de sopa de manteiga

1 cebola bem picada

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 tomate picado sem pele e sem semente

1 pitada de noz - moscada

1 colherinha de sal

1 vidro de cogumelos escorrido

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Como fazer

1- Tempere a carne com molho inglês, noz moscada e pimenta.

2- Esquente o óleo e frite a cebola, polvilhe farinha de trigo, junte a carne, a manteiga e refogue até amaciar.

3- Adicione todos os demais ingredientes. 

 

 

 

 

Com informações de Terra

 

 

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