Faça um tiramisu

Faça um tiramisu

Atualizado: Terça-feira, 12 Junho de 2012 as 10:59

Aprenda a fazer esse doce super saboroso.

A receita é ótima dica para sobremesa.

Em 60 minutos a pedida rende até 4 porções.

Veja:

Ingredientes

1 xícara (chá) de café forte para molhar os biscoitos

200 g de biscoito champanhe

Cacau em pó para polvilhar

Para o creme mascarpone

1 xícara (chá) de creme de leite fresco

250 g de mascarpone

½ xícara de açúcar

2 ovos grandes

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Como fazer

Para o creme 

1- Misture o mascarpone com o creme de leite e reserve.

2- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme branco, junte delicadamente o mascarpone e bata rapidamente somente até formar um creme liso. 

Para a montagem 

1- Molhe os biscoitos no café e arrume uma camada em um refratário ou em uma taça grande.

2- Espalhe um pouco do creme e repita a operação.

3- Cubra com filme plástico e leve para gelar de um dia para o outro ou por no mínimo 3 horas.

4- Na hora de servir, retire o filme e polvilhe cacau em pó.

5- Corte fatias e sirva gelado. 

 

 

 

 

Com informações de iG

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